Hotel-restaurant

L'Assiette Champenoise

Name: L'Assiette Champenoise
Address: 40 avenue Paul Vaillant Couturier, TINQUEUX, 51430
Telephone: 0326846464

Gastronomisch restaurant - Gastronomische keuken

Boek

Van 145€ / Volwassenenmenu

Boek

Waarom daarheen gaan?

Dit restaurant, met 3 sterren in de Michelingids, biedt een gastronomische keuken op basis van producten van uitzonderlijke kwaliteit.

Chef-kok Arnaud Lallement serveert hier tijdloze gerechten die in de loop der jaren zijn vernieuwd, zoals foie gras de champagne (geraspte foie gras geserveerd op een geroosterd sneetje stokbrood met foie gras) of blauwe kreeft (een recept als eerbetoon aan zijn vader).

De eetzaal verwelkomt u in een eigentijdse, strakke designomgeving.

Als u dat wenst, en als het weer het toelaat, kunt u een aperitief, koffie of digestief drinken op het terras, met uitzicht op het park van het huis.